Un rendez-vous mensuel entre gastronomie et culture
D’octobre à mai, La Dinée du Viguier vous propose un moment suspendu chaque mois avec ses « Dimanches hors du temps ». Des déjeuners uniques où la table se fait mémoire vivante, entre traditions, découvertes culturelles et plaisirs gustatifs.
Le dimanche 13 avril à 12h, La Dinée du Viguier vous invite à vivre une expérience unique : un déjeuner hors du temps, placé sous le signe de la langue, des chants et des traditions d’Occitanie.
Un menu inspiré du terroir occitan
Pour cette édition exceptionnelle des Dimanches hors du temps, notre chef a imaginé un menu gourmand aux racines locales, à savourer dans un cadre patrimonial d’exception.
Au programme :
- Apéritif : Hypocras rouge des pays d’oc
- Amuse-bouche
- Soupe verte du Chevalier
- Cassoulet traditionnel
- Pastis occitan
Chaque plat sera accompagné de traductions occitanes pour éveiller vos papilles… et votre curiosité !
La culture occitane à l’honneur
L’invité de ce déjeuner pas comme les autres : Stéphane, président de l’association Aquí l’Òc, passionné et défenseur de la langue occitane.
Il partagera anecdotes, mémoire du territoire, et peut-être même quelques chants traditionnels en live. Une belle immersion dans l’âme du Sud.
📍 Infos pratiques :
📅 Date : Dimanche 13 avril 2025
🕛 Heure : 12h
📍 Lieu : La Dinée du Viguier, Figeac
💬 Réservation conseillée – places limitées
Prochain rendez-vous : dimanche 18 mai
Ce déjeuner est le dernier de la saison avant l’été : ne manquez pas ce moment hors du temps !
